• 1. (2018高一下·厦门期末) 下列说法正确的是（   ）

  A . 向蛋白质溶液中加入饱和(NH₄)₂SO₄溶液，蛋白质析出，再加入水也不溶解 B . 有萄糖在人体组织发生缓慢氧化为生命活动提供能量 C . 淀粉、蛋白质、油脂均为高分子化合物 D . 棉花、蚕丝、羊毛的主要成分均属于纤维素