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初中科学
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填空题
1.
(2019·温州)
橘子罐头的生产过程中需要用稀盐酸和氢氧化钠去除橘络(橘瓣表面白色网状结构)
(1) 橘络营养丰富,但是其内含有味苦的芦丁。芦丁(C
27
H
30
O
16
)中质量分数最小的元素是
。
(2) 去除橘络时,要控制好稀盐酸和氢氧化钠溶液的用量,以确保食品安全。某次生产过程中,要配制100千克质量分数为0.3%的氢氧化钠溶液,则需要氢氧化钠固体
千克。
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