• 1. (2019·郴州) 这部著作详尽地记述了中国古代农业、手工业的生产技术和生产过程，被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”。这部著作是（    ）

  A . 《史记》 B . 《齐民要术》 C . 《农政全书》 D . 《天工开物》