• 1. (2019·郴州) 我们的祖先很早就会利用细菌和真菌为生活服务。下列说法正确的是（    ）

  A . 制作豆腐乳是利用真菌保鲜 B . 将食物放在冰箱里是利用细菌制作食物 C . 中午的菜下午吃前进行加热是防止菜腐败 D . 农村里利用农作物、粪尿等制造沼气，是利用细菌保护环境