• 1. (2019·泸州) 下列叙述错误的是（）

  A . 氢氧燃料电池是将电能转换成热能的装置 B . 人体必需元素长期摄入不足不利于健康 C . 食品在霉变过程中发生了化学变化 D . 油脂可在小肠中转化为脂肪酸和甘油