1. (2019·市南区模拟) 化学与健康“APEC”会议的晚宴上有一道传统小吃“豌豆黄”，根据表格中的信息回答下列问题．

品名	豌豆黄
主要原料	豌豆
主要营养成分	蛋白质、糖类、钠、钙、钾、镁等元素

1. （1） “豌豆黄”中主要含有蛋白质、和三类营养素．

   

3. （2） ^“豌豆黄”中含有钙元素．人体缺钙常会引起(填字母序号)．

   A 贫血症         B 佝偻病       C 甲状腺肿大    D 骨质疏松．