1. 科学家在进行细胞膜化学成分分析时，须制备较纯净的细胞膜。从真核细胞分离出纯的细胞膜较为困难，因为会有细胞内其他膜的混杂。而哺乳动物(或人)的成熟红细胞，没有内膜，没有细胞核，将其特殊处理后，造成红细胞破裂发生溶血现象，再将融出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构就是纯净的细胞膜，在生物学上称为“血影”。对“血影”的分析得知其化学组成如下：蛋白质49%，脂质43%，糖类8%。有的科学家将“血影”中的脂质提取出来，使其在空气—水界面上铺展成单分子层，所形成的薄膜面积是原来细胞表面积的两倍。

1. （1） 如何处理红细胞才能使其发生溶血现象？

   。

3. （2） 红细胞溶血后，流出细胞外的大分子物质应该是，这种物质的特性是，因而使红细胞具有的功能。
5. （3） “血影”的化学成分中的脂质主要是哪一类？
7. （4） 脂质单分子层的面积是细胞表面积的两倍，这说明了。