1．实验原理
(1)反应依据：土壤中存在大量纤维素分解菌，包括真菌、细菌和放线菌等，它们可以产生纤维素酶，分解和利用纤维素和半纤维素。www.21-cn-jy.com
(2)检测依据：因此在用纤维素作为唯一碳源的培养基中，纤维素分解菌能很好地生长，并产生黄色或棕绿色色素，其他微生物则不能生长。2-1-c-n-j-y
2．方法步骤
方法一：(1)制备培养基：依据小辞典，配制依姆歇涅茨基液体培养基。
(2)分装：按每试管5mL分装，然后加入7cm×1cm滤纸条，滤纸条紧贴内壁，且一半浸入培养基中，121℃灭菌20min。21*cnjy*com
(3)制备土壤稀释液：制备10^－1、10^－2、10^－3、10^－4、10^－5的土壤稀释液。
(4)接种培养：分别吸取各稀释度的土壤稀释液1_mL接种到滤纸条上，每个稀释度重复4次，置培养箱中28℃培养14d。
(5)观察：检查各试管中滤纸条上出现的菌落和滤纸颜色变化情况。
方法二：(1)制备培养基：制备依姆歇涅茨基培养基平板，在平板上铺一张直径略小于平板的滤纸，用少量上述液体培养基润湿。
(2)接种培养：在滤纸上等距放8个直径约10_mm的土粒，盖上培养皿盖以保持湿度，置恒温培养箱中28～30℃培养。
(3)观察：每隔2d观察土粒周围滤纸变色情况，直到滤纸颜色变化，长成菌落，于4℃冰箱中保存备用。
3、纤维素分解菌的筛选
筛选方法：刚果红染色法。能够通过颜色反应直接对微生物进行筛选。
刚果红染色法筛选纤维素分解菌的原理：刚果红是一种染料，它可以与像纤维素这样的多糖物质形成红色复合物，但并不和水解后的纤维二糖和葡萄糖发生这种反应。当我们在含有纤维素的培养基中加入刚果红时，刚果红能与培养基中的纤维素形成红色复合物。当纤维素被纤维素酶分解后，刚果红－纤维素的复合物就无法形成，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈。这样，就可以通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。

1. 纤维素酶的测定方法一般是（ ）

使用过本题的试卷

1. 纤维素酶的测定方法一般是（）