蔬菜、水果可以调节新陈代谢、维持身体健康，主要原因是它们富含人体所需的（　　）

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1. 蔬菜、水果可以调节新陈代谢、维持身体健康，主要原因是它们富含人体所需的（　　）

A . 油脂 B . 维生素 C . 蛋白质 D . 淀粉

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沪教版化学九年级下册第8章第3节蛋白质、维生素同步检测