制作面包发酵时利用的菌种是（）

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1. 制作面包发酵时利用的菌种是（）

A . 酵母菌 B . 醋酸菌 C . 青霉菌 D . 乳酸菌

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人教版生物八年级上册第五单元第四章第五节人类对细菌和真菌的利用同步训练