实验 | 实验目的 | 主要实验步骤 |
A | 验证酶具有高效性 | 实验组:2mL3%H2O2溶液+1mL过氧化氢酶,保温5min后观察 对照组:2mL3%H2O2溶液+1mL蒸馏水,保温5min后观察 |
B | 验证酶具有专一性 | 实验组:2mL3%可溶性淀粉溶液+1mL新鲜唾液,保温5min后,碘液检验 对照组:2mL3%蔗糖溶液+1mL新鲜唾液,保温5min后,碘液检验 |
C | 探究酶作用的最适温度 | 5mL3%的可溶性淀粉+2mL新鲜唾液+碘液,每隔5min将溶液温度升高5℃,观察溶液颜色变化 |
D | 探究pH对酶活性的影响 | 向三支试管中各依次加入2mL3%可溶性淀粉溶液、1mL不同pH的缓冲液,1mL新鲜唾液,在适宜温度下保温5min后,斐林试剂检验 |
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