1. (2019·九龙坡模拟) A一H是初中化学常见的物质，其中A为发酵粉的主要成分之一，B是常用调味品，E、F的俗称分别为熟石灰、纯碱。它们之间的相互转化关系如图：

1. （1） 写出构成物质B的粒子符号。
3. （2） 在物质的分类中，A属于（填“酸”、“碱”、“盐”）。
5. （3） 图中反应②的化学方程式为。
7. （4） 图中反应④的化学方程式为。