当前位置: 初中化学 / 综合题
  • 1. (2019·南通) 二氧化硫(SO2)是一种食品添加剂。葡萄酒酿造过程中添加少量SO2 , 可防止其变质,但须严格控制用量,我国《葡萄酒国家标准》中规定SO2的含量

    1. (1) SO2作为食品添加剂须严格控制用量的原因是
    2. (2) 为检测某国产葡萄酒中SO2的含量是否符合国家标准,进行如下实验:

      步骤l 取100mL该葡萄酒于锥形瓶中,加入质量分数为10%的H2O2溶液,将SO2完全转化成硫酸。

      步骤2 向锥形瓶中滴加指示剂(这种指示剂在pH<7的溶液中显紫色,在pH>7的溶液中显绿色),用氢氧化钠溶液中和,测得锥形瓶中硫酸的质量为14.7mg。

      ①步骤2中,滴入指示剂后溶液呈色。

      ②向10g30%的H2O2溶液中加入g水,可稀释为10%的H2O2溶液。

      ③通过计算判断该葡萄酒中SO2的含量是否符合国家标准。

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