• 1. (2018九上·鸡泽月考) 生活中用铁锅加热菜油，菜油的温度很快升高，这是通过的方式增加了菜油的内能；用热油炒菜时，远远的就闻到炒菜的香味，这是由于分子在永不停息的做运动。