• 1. 有关少量食用油在低温下出现冻洁现象后能否食用及解释合理的是(    )

  
  

  A . 不能，因为已经变质 B . 不能，因为含有杂质 C . 不能，因为含有水份 D . 能，因为那只是油脂主要成分在低温下结晶析出，是正常物理形态变化，并未变质