1.

下列物质中]

①    　②     ③

1. （1） 属于单甘油酯的是(填序号，下同)，属于混甘油酯的是。 

3. （2） 发生皂化反应的化学方程式为(只写一种即可)                                   。

5. （3） 发生氢化反应的化学方程式为(只写一种即可)                                  。