1. (2019七上·德惠月考) 阅读材料，回答问题。

材料一：二十四节气之一——谷雨（下图）

材料二：传说，张仲景告老还乡时正值冬至。他路过白河岸边，看到风雪里劳作的乡亲们耳朵都冻烂了，便让弟子搭起医棚，盘上大锅，把羊肉和一些祛寒药材放在锅里煮，煮好后再用面皮把它们包成耳朵样子的“娇耳”。人们吃了“娇耳”，喝了祛寒汤，耳朵很快就好了。此后，就有了冬至吃饺子的习俗。

1. （1） 根据材料一的图画，你能了解和“谷雨”相关的哪些内容？
3. （2） 用一句话概括材料二的内容。
5. （3） 你知道哪些关于节气的诗词，写出一句。
7. （4） 2016年11月30日，中国“二十四节气”被正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。可是，现在有许多人认为它已经过时了，没有必要了解了。请你写一段话来反驳这种观点。（不少于50字）