1. (2019九上·苍南月考) 小苏打(NaHCO₃)和食盐NaCl是厨房中常用物质，现有一包白色固体，可能由NaHCO₃和NaCl中的一种或两种组成。某科学小组同学展开了系列拓展性研究。

【实验目的】确定白色固体的组成

【实验方案】

【实验结论】该白色固体由NaHCO₃和NaCl两种物质组成

1. （1） 基于上述实验结论，则步骤①中加入的过量稀酸应该是。
3. （2） 写出步骤②中生成白色沉淀的化学反应方程式。