1. “鱼文化”是人类与鱼发生关系后演化出的一种文化现象。日本四面环海，江河湖泊众多，渔猎是日本民族自古以来赖以生存的营生。日本人自称为“彻底的食鱼民族”，鱼一直是日本人饮食生活中的主角。实际上，“鱼”已经深入到了日本人生活中的方方面面，构成了日本一道独特的“鱼文化”风景线。请结合所学知识和材料，简析日本“鱼文化”形成的原因。