1. (2019九上·苏州月考) 请你根据所学的化学知识及生活经验回答问题。

1. （1） 面粉、蔗糖灼烧后都变成炭黑，说明这些物质中都含有。（填名称）
3. （2） 空气中二氧化碳含量过高会引发。
5. （3） 干冰可以制造舞台云雾，因为干冰是一个吸热过程，会使空气中的水蒸气凝结成小水滴，成雾状；
7. （4） 很多膨化食品包装袋内充了氮气，因为氮气不活泼，不易与食品反应，也为了避免食品与空气中的反应而变质。
9. （5） 配制食盐水时，使用玻璃棒的作用是