1. (2019七上·龙口期中) 某实验小组通过査阅资料得知，馒头中的淀粉遇碘变蓝，淀粉被分解后蓝色会消失。为探究影响馒头在口腔内消化的因素，他们取等量的四份馒头和相同的四支试管，进行如下表所示实验。下列分析不科学的是（ ）

试管1	馒头碎屑	2滴碘液＋2mL清水	搅拌	观察颜色变化情况
试管2	馒头碎屑	2滴碘液＋2mL唾液	搅拌	观察颜色变化情况
试管3	馒头块	2滴碘液＋2mL唾液	搅拌	观察颜色变化情况
试管4	馒头碎屑	2滴碘液＋2mL唾液	不搅拌	观察颜色变化情况