1. (2019九上·抚远期中) 下图是教材中的三个实验，三个实验的集气瓶中都用到了水，请说出水的作用。

1. （1） ；；
3. （2） ；
5. （3） ；
7. （4） 做木炭在盛满氧气的集气瓶中燃烧实验时，（填“需要”或“不需要”）在集气瓶中放适量水，该实验需注意的问题是。（写一点）