• 1. (2021·昆明模拟) 酸奶是利用乳酸菌发酵制成的，乳酸菌需要生活在无氧的环境中．小华同学准备自制酸奶，他将新鲜牛奶加入适量蔗糖煮沸后装入消毒的大口玻璃瓶中，再将适量酸奶倒入其中．你认为最可能成功制成酸奶的操作是（ ）

  A . 煮沸后立即倒入酸奶并密封 B . 煮沸后立即倒入酸奶不密封 C . 煮沸冷却后再倒入酸奶并密封 D . 煮沸后冷却再倒入酸奶不密封