• 1. 下列关于皂化反应的说法中错误的是(　　)

  A . 油脂经皂化反应后，生成的是高级脂肪酸钠、甘油和水形成混合液 B . 加入食盐可以使肥皂析出，这一过程叫盐析 C . 加入食盐搅拌后，静置一段时间，溶液分成上下两层，下层是高级脂肪酸钠 D . 皂化反应后的混合溶液中加入食盐，可以通过过滤的方法分离提纯