• 1. 下列说法中，正确的是(　　)

  A . 汽油和花生油的主要成分都是油脂 B . 油脂在酸性条件下的水解反应叫皂化反应 C . 乙酸乙酯、油脂与NaOH溶液反应均有醇生成 D . 油脂难溶于水，属天然高分子化合物