• 1. 人体血红蛋白中含有Fe²⁺ ， 如果误食亚硝酸盐，会使人中毒，因为亚硝酸盐会使Fe²⁺转变成Fe³⁺ ， 生成高铁血红蛋白而丧失与O₂结合的能力，服用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒，这说明维生素C具有（）。

  A . 酸性 B . 碱性 C . 氧化性 D . 还原性