1. 维生素C是一种水溶性维生素(其水溶液呈酸性)，它的分子式是C₆H₈O₆。人体缺乏这种维生素C易得坏血症，所以维生素C又称抗坏血酸。维生素C易被空气中的氧气氧化。在新鲜的水果、蔬菜、乳制品中都含维生素C，如新鲜的橙汁中维生素C的含量在500 mg·L^－1左右。

校课外活动小组测定了某品牌的软包装橙汁中维生素C的含量。下面是测定实验分析报告。(请填写有关空白)

1. （1） 测定目的：

3. （2） 测定原理：。

5. （3） 实验用品及试剂：

   ①仪器和用品：(自选，略)

   ②试剂：指示剂(填名称)、浓度为7.50×10^－3 mol·L^－1标准碘溶液、蒸馏水等。

7. （4） 实验过程：

   ①洗涤仪器，检查滴定管是否漏水，润洗后装好标准碘溶液待用。

   ②打开橙汁包装，目测：颜色——橙黄色 ，澄清度——好。用(填仪器名称)向锥形瓶中移入20.00 mL待测橙汁，滴入2滴指示剂。

   ③用左手控制滴定管的(填部位)，右手振动锥形瓶，眼睛注视，直到滴定终点。滴定至终点的现象是。