1. 根据“骨的成分与骨的特性之间的关系”的实验回答问题：

1. （1） 骨的成分包括和。前者使骨；后者使骨。这两种成分使得骨既有一定的，又有一定的。

3. （2） 在“骨的成分与骨的特性之间的关系”实验中，骨的煅烧是用来说明骨中的（填成分）使得骨具有（填特性）；

5. （3） 骨的脱钙是用来说明骨中的（填成分）使得骨具有（填特性）