1. (2018九下·龙岩期中) 生活中处处有化学，请用所学知识回答下列问题：

1. （1） 小明妈妈做他最爱吃的“红烧肉”时加入了“加铁酱油”，其中“加铁酱油”中的“铁”指（填“元素”或“原子”），身体一但缺铁可能患有的疾病是。
3. （2） 小明经常帮妈妈做家务，用洗洁精洗刷碗筷上的油污，是利用了洗洁精的作用。
5. （3） 明矾可用于净水，是因为明矾溶于水生成的胶状物可以悬浮于水中的杂质，使之从水中沉降出来，日常生活中常用的方法降低水的硬度。
7. （4） 某学校食堂的早餐提供：鸡蛋、小米粥、鲜肉包、馒头及面条，请你从均衡营养的角度建议食堂增加含______的食物（填字母）

   A . 蛋白质 B . 油脂 C . 糖类 D . 维生素
9. （5） 甲醇（CH₃OH）有毒，误饮可使眼镜失明，甚至死亡，最新研究证明，用氨气（NH₃）处理含有甲醇的工业废水，可使其转变成无毒的物质，有关反应的化学方程式为5CH₃OH+12O₂+6NH₃ 3X+5CO₂+19H₂O，则X的化学式为。甲醇中氢元素的质量分数是。
11. （6） 丙烷（C₃H₈）是家用液化石油气的主要成分之一，请写出丙烷在空气中完全燃烧的化学方程式。