• 1. (2020高一下·六安开学考) 相同质量的脂肪比蛋白质和糖类含的能量要高，这是因为（   ）

  A . 脂肪是由C、H、O三种元素组成的 B . 脂肪中O的含量少，C、H含量多 C . 脂肪的相对分子质量小 D . 脂肪能够转变成蛋白质和糖类