• 1. 小明设计一份午餐食谱：主食﹣﹣面包；配菜和副食﹣﹣炸鸡腿、炸薯片、牛排．则该午餐食谱相对缺乏的营养素是（　　）

  
  

  A . 糖类 B . 脂肪 C . 蛋白质 D . 维生素