1. (2019·宽城模拟) 生活中蕴含着许多化学知识。请按照要求填空:

1. （1） 小李去医院体检，医生说他有点贫血，你认为他应该适当补充元素。
3. （2） 炒菜时油锅着火，可用锅盖盖灭。其灭火原理是。
5. （3） 生活中常用的方法降低水的硬度，同时又可以杀菌清毒。
7. （4） 家中的铁制品生锈，是因为它与空气中的发生了化学反应。