1. (2020·洞头模拟) 如图，在平面直角坐标系中，二次函数的图象交坐标轴于A（﹣1，0），B（4，0），C（0，﹣4）三点，点P是直线BC下方抛物线上一动点．

1. （1） 求这个二次函数的解析式；
3. （2） 动点P运动到什么位置时，△PBC面积最大，求出此时P点坐标和△PBC的最大面积．