1. (2019高二上·湘西州期末) 关注营养、合理选择饮食、了解用药常识，有利于心身健康。

1. （1） 下列做法中不会影响食品安全的是_______(填字母代号，下同）

   A . 把色彩鲜艳的着色剂添加到婴幼儿食品中 B . 在焙制而包时添加小苏打 C . 把发霉的大米晒干并淘洗干净后做成甜酒上市销售
3. （2） 下列物质是人体必需的营养成分之―，给人体提供能量的是____。

   A . 食盐 B . 水 C . 糖类
5. （3） (填“铁”或“磷”)是人体必需微量元素中含量最多的一种。
7. （4） OTC表示(填“处方药”或“非处方药”)