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高考二轮复习知识点:微量元素对人体健康的重要作用

更新时间:2023-08-19 浏览次数:13 类型:二轮复习
一、选择题
二、多选题
三、非选择题
  • 28. (2020高二上·芜湖期末) 紫薯营养丰富,具有特殊的保健功能。下表是 紫薯粉的营养成分含量表:

    营养成分

    含量(每 )

    营养成分

    含量(每 )

    水分

    钙元素

    脂肪

    铁元素

    蛋白质

    硒元素

    淀粉

    花青素

    纤维素

    其他

    ……

    1. (1) 脂肪在人体内会水解成高级脂肪酸和
    2. (2) 蛋白质是人体必需的营养物质,它在人体内最终水解为
    3. (3) 纤维素(填“能”或“不能”)作为人类的营养食物。
    4. (4) 上表营养成分中,是人体中含有的微量元素。
    5. (5) 花青素能消耗活性氧,具有(填“氧化”或“还原”)性,可用于抗衰老。
    6. (6) 在酶的作用下,淀粉水解为葡萄糖,葡萄糖( )再转化为乙醇和二氧化碳。写出葡萄糖转化为乙醇和二氧化碳的化学方程式
  • 29. (2020高二上·芜湖期末) 填入适当的字母:
    1. (1) A.非处方药     B.处方药

      药品标签符号:“OTC”符号表示;“R‘符号表示

    2. (2) A.抗癌之星     B.智力之星     C.龋齿克星     D.美容之星

      碘元素有美称;氟元素有美称;硒元素有美称。

    3. (3) A.贫血     B.夜盲症     C.骨质疏松     D.甲状腺肿大

      缺碘会引起;缺铁会引起;缺维生素A会患

  • 30. (2019高二上·湘西州期末) 关注营养、合理选择饮食、了解用药常识,有利于心身健康。
    1. (1) 下列做法中不会影响食品安全的是_______(填字母代号,下同)
      A . 把色彩鲜艳的着色剂添加到婴幼儿食品中 B . 在焙制而包时添加小苏打 C . 把发霉的大米晒干并淘洗干净后做成甜酒上市销售
    2. (2) 下列物质是人体必需的营养成分之―,给人体提供能量的是____。
      A . 食盐 B . C . 糖类
    3. (3) (填“铁”或“磷”)是人体必需微量元素中含量最多的一种。
    4. (4) OTC表示(填“处方药”或“非处方药”)
  • 31. (2018高一上·雅安期末) 下图是某儿童微量元素体检报告单的部分数据:

    医疗机构临床检验结果报告单


    分析项目

    检测结果

    单位

    参考范围

    锌(Zn)

    110.92

    μmol/L

    66-120

    铁(Fe)

    5.95↓

    mmol/L

    7.52-11.82

    钙(Ca)

    1.90

    mmol/L

    1.55-2.10

    ……


    根据上表的数据,回答下列问题:

    1. (1) 该儿童元素含量偏低。
    2. (2) 报告单中“μmol/L”是(填“物质的量”、“体积”或“物质的量浓度”的单位。
    3. (3) 服用维生素C 可使食物中的Fe3+转化为Fe2+。在这个过程中体现维生素C的(填“氧化性”或“还原性”)。
    4. (4) 缺铁性贫血患者应补充Fe2+。一些补铁剂以硫酸亚铁为主要成分,用硫酸亚铁制成药片时外表包有一层特殊的糖衣,推测糖衣的作用是
  • 32. (2018高二上·泰州期末)                 
    1. (1) 空气质量报告的各项指标可以反映出各地的空气质量。

      ①下列各项中目前未列入我国空气质量报告的是(填字母)。

      a.SO2        b.NO2        c.CO2          d.PM2.5

      ②近日,公安机关成功破获了一起特大利用“地沟油”制售食用油案件。综合利用“地沟油”的一种方法,通常将“地沟油”进行简单加工提纯后,水解分离可获取 (填名称)。

    2. (2) 人体健康与食品、药物等关系密切。

      ①合理搭配饮食是我们的健康理念。比如早餐搭配:牛奶、面包、黄油、水果等,其中含有的营养素有油脂、糖类、、无机盐和水。

      ②生活中应合理地摄取人体必需的元素,体内元素含量过高或过低,会引起甲状腺疾病;当人体内缺钙时,可能患有的疾病是(填字母)。

      a.贫血          b.骨质疏松         c.夜盲症

      ③氢氧化铝可以用来治疗胃酸过多,请写出该反应的离子方程式:

      ④青霉素可用于(填字母)。

      a.解热镇痛        b.止咳平喘         c.胃酸过多        d.抗菌消炎

    3. (3) 材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础。

      ①在下列材料中,属于有机高分子材料的是 (填字母,下同);属于复合材料的是

      a.硬币        b.聚氯乙烯塑料       c.氮化硅陶瓷      d.玻璃钢

      ②硅酸盐水泥是常用的建筑材料,它主要是以和黏土为原料制成。

      ③钢铁在潮湿的空气中主要发生的电化学腐蚀是腐蚀,其正极电极反应式为;通常用钝化、涂漆、电镀筝方法来防止腐蚀。

  • 33. (2017高一上·开封期末) 完成下面的题目:
    1. (1) 有些食品包装袋中会有一个小纸袋,上面写着“干燥剂”,其主要成分是生 石灰(CaO)

      a.生石灰所属的物质类型(用序号填空).

      ①金属氧化物 ②碱性氧化物 ③碱 ④碱性干燥剂

      b.生石灰可做干燥剂的理由是(用化学方程式表示)

      c.硅胶(主要成分是二氧化硅)也是一种很好的干燥剂.用硅胶比用生石灰作  干燥剂的优点是(用序号填空).

      ①腐蚀性低 ②使用时间长

    2. (2) 图是某儿童微量元素体检报告单的部分数据:

      某医疗机构临床检验结果报告单

      某医疗机构临床检验结果报告单

      分析项目

      检测结果

      单位

      参考范围

      1

      锌(Zn)

      115.92

      μmol/L

      66﹣120

      2

      铁(Fe)

      6.95↓

      mmol/L

      7.52﹣11.82

      3

      钙(Ca)

      1.68

      mmol/L

      1.55﹣2.10

      根据表的数据,回答下列问题:

      a.该儿童  元素含量偏低

      b.报告单中“μmol/L”是(填“质量”、“体积”或“浓度”)     的单位

      c.服用维生素C可使食物中的Fe3+转化为Fe2+ . 在这个过程中体现维生素C的(填“氧化性”或“还原性”)

      d.缺铁性贫血患者应补充Fe2+ . 一些补铁剂以硫酸亚铁为主要成分,用硫酸亚铁制成药片时外表包有一层特殊的糖衣,推测糖衣的作用是

  • 34. (2018高二上·太原期末) 黑芝麻被誉为“百谷之冠”,它含有蛋白质以及钙、铁、维生素E、硒等营养元素.在蛋白质水解的最终产物分子中至少含有一个(填官能团名称或结构简式,下同)和一个.钙属于(填“常量”或“微量”)元素,人体因其摄入量不足会导致.维生素E属于(填“水溶性”或“脂溶性”)维生素.
  • 35. (2020高二上·金台期中) 人的生命活动离不开一些必需元素,含量高于0.01%的元素称为常量元素,含量低于0.01%的元素称为微量元素。
    1. (1) 以下元素属于常量元素组的是 (填序号)。

      ①C、N、Ca、Si ②O、H、K、Na ③Mg、S、Cl、O ④Fe、Zn、Se、Br

    2. (2) 有关几种必需元素的生理功能的说法错误的是 (填序号)。

      ①钙和磷是构成人体骨骼和牙齿的必需元素   ②人体缺碘会引起甲状腺肿大

      ③人体中的铁元素只以Fe2的形式存在

      ④人体缺锌时会影响人的生长、蛋白质的合成

    3. (3) 在日常生活中我们可以采用菜肴合理搭配的方法补充人体必需的元素,以下进补方法你认为不合理的是 (填序号)。

      ①缺碘可以食用加碘盐

      ②适当多吃鸡蛋、猪肝可补铁

      ③适当多吃鱼类可补充N、C、P、O、H等元素

      ④如果贫血,应吃大量的猪肝,并要服用过量的补铁剂

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