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高中化学
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单选题
1.
(2019高一上·石河子期末)
苹果汁是人们喜爱的饮料,由于此饮料中含有Fe
2
+
, 现榨的苹果汁在空气中会由浅绿色变为棕黄色。若榨汁时加入维生素C,可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有( )
A .
氧化性
B .
还原性
C .
碱性
D .
酸性
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高考二轮复习知识点:人体必需维生素的来源及应用