• 1. (2019·鲅鱼圈模拟) 鱼胆弄破后，会使鱼肉粘上一种叫胆汁液（一种酸）的物质，它难溶于水，使鱼肉变苦，要消除这种苦味，可用下列何种溶液冲洗最适宜（   ）

  A . 纯碱溶液 B . 醋酸 C . 食盐水 D . 氢氧化钠溶液