1. 乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，为中国特有的茶类。乌龙茶起源于福建，制作工艺复杂，至今已有1000多年的历史，一直以来主要以家庭生产经营为主。目前乌龙茶热方兴未艾，茶产品远销国内外，发展前景十分广阔。据此完成下列各题。

1. （1） 福建乌龙茶产业发展的特点是（    ）

   A . 企业规模小，数量多 B . 茶叶加工以全手工为主 C . 销售网络遍布全球各地 D . 出口贸易以原茶为主
3. （2） 福建乌龙茶产业主要以家庭经营为主，有利于（ ）

   A . 共享集聚效益 B . 优化产业结构 C . 保护传统工艺 D . 扩大市场规模
5. （3） 继承和发扬传统乌龙茶加工工艺的措施是（    ）

   A . 扩大生产规模 B . 合理布局茶产业 C . 降低生产成本 D . 实行品牌化经营