1. (2016九上·三门期中) 山梨酸钾(化学式为C₅H₇COOK)是国际粮农组织和卫生组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂，在我市海产品深加工过程中广泛使用。

1. （1） 该物质是由种元素组成。

3. （2） 该物质中碳、氧元素的原子个数比是。

5. （3） 该物质中碳元素的质量分数为。