1. 糖尿病是由于人体内胰岛素紊乱导致的代谢紊化综合症，以高血糖为主要标志．长期摄入高热量食品和缺少运动，都会导致糖尿病．

1. （1） 血糖是指血液中的葡萄糖，下列有关说法正确的是

   A . 葡萄糖分子可表示为Ca（H₂O）₆ ， 则每个葡萄糖分子含有6个H₂O B . 葡萄糖与果糖互为同分异构体 C . 糖尿病人尿糖较高，可用新制的氢氧化铜来检测病人尿液中的葡萄糖 D . 淀粉水解的最终产物是氨基酸
3. （2） 木糖醇 结构简式为：CH₂OH（CHOH）₃CH₂OH是一种甜味剂，糖尿病人食用后不会导致血糖升高．若用氯原子取代木糖醇分子中碳原子上的氢原子，得到的一氯代物有 种同分异构体．

5. （3） 糖尿病人不可饮酒，酒精在肝脏内可转化成有机物A．A的实验结果如下：

   ①通过实验测得A的相对分子质量为60．

   ②A由C、H、O三种元素组成，分子中只存在两种类型的氢原子，且这两种类型的氢原子的个数比为1：3．

   ③A可与酒精在一定条件下生成有芳香气味的物质．

   请设计实验证明A与碳酸的酸性强弱：向A溶液中加入 溶液，发现有气泡冒出；写出A与酒精反应的化学方程式 

7. （4） 糖尿病人宜多吃蔬菜和豆类食品，豆类食品中富有蛋白质．下列说法正确的是

   A . 蛋白质溶液遇碘单质会变蓝色 B . 蛋白质可以通过烧焦时的特殊气味鉴别 C . 人体内不含水解纤维素的酶，不能消化纤维素，因此蔬菜中的纤维素对人体没有用处 D . 部分蛋白质溶液遇浓硝酸变黄，称为蛋白质的显色反应 E . 工业上常利用蛋白质的皂化反应来制取肥皂．