下列食品中，不需要借助发酵技术的是（）

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1. (2016·湘潭A) 下列食品中，不需要借助发酵技术的是（）

A . 苹果醋 B . 西瓜汁 C . 酸奶 D . 泡菜

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使用过本题的试卷

2016年湖南省湘潭市中考生物试卷（A卷）