• 1. (2015八上·黄陂期末) 泡菜的制作原理是利用乳酸菌使蔬菜里的有机物生成乳酸，以下有关泡菜制作的有关说法错误的是（　　）

  A . 乳酸菌属于细菌 B . 蔬菜能为乳酸菌的生存提供营养物质 C . 泡菜制作过程中能形成乳酸菌菌落 D . 制作泡菜时乳酸菌需要适宜的氧