1. (2016·三元) 运用所学的化学知识回答下列问题．

1. （1） 儿童缺锌容易导致（填“贫血症”或“食欲减退”）．
3. （2） 钢丝容易生锈，防腐十分重要，请写出一种防止其生锈的方法．
5. （3） 白酒敞口放置一段时间后质量减少，其原因是分子的缘故．
7. （4） 衣服上的油污用水很难洗净，但加了洗涤剂的水能洗净，洗涤剂起作用．
9. （5） 一氧化碳与二氧化碳二者化学性质有很大的差异，其原因是．