维生素C具有的性质是（）

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1. (2016高二上·广州期末) 维生素C具有的性质是（）

A . 难溶于水 B . 强还原性 C . 强氧化性 D . 加热难分解

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高考二轮复习知识点：人体必需维生素的来源及应用