• 1. (2015高一上·西安期末) 纺织工业上的褪浆工序常用两种方法：化学法，需用NaOH 7～9克/升，在70℃～80℃条件下作用12小时，褪浆率仅为50%～60%；加酶法，用少量细菌淀粉酶，在适宜温度时只需5分钟，褪浆达100%，这一事实说明（  ）

  A . 酶具有多样性 B . 酶具有高效性 C . 酶具有专一性 D . 酶具有溶解性