1. (2015九上·雅安期末) 学习的目的是在于应用．请根据你所掌握的化学知识，解释或解决以下一些常见问题．

1. （1） 北宋画家张择端用墨绘制的《清明上河图》能够保存至今，是因为；
3. （2） 除去水中的色素和异味可以用；鉴别硬水和软水可以用；
5. （3） 金刚石和石墨物理性质不同的原因；CO和CO₂化学性质不同的原因．