1. (2015七上·新邵期末) 生物兴趣小组的同学在探究唾液对淀粉的消化作用时，设计并完成了如下实验：

试管	加入物质	37℃水浴恒温	滴加2滴碘液并摇匀检验
①	淀粉糊2毫升+唾液2毫升	10分钟
②	淀粉糊2毫升+清水2毫升	10分钟
③	淀粉糊2毫升+X	10分钟

1. （1） 用试管①号和②号作为一组对照试验，变量是，变蓝的是．

3. （2） 该生物兴趣小组要探究的问题是．

5. （3） 37℃水浴恒温模拟的是．

7. （4） 如果要进一步探究胃液对淀粉是否具有消化作用，需要设置试管③，该试管中加入的物质应X为．