当前位置: 初中生物学 / 单选题
  • 1. (2015八上·迁安期末) 家制泡菜的方法特别简单,只需将水烧开冷却,然后按10:3的比例放入食盐,搅拌均匀之后放入青菜、辣椒及其他香料等,密封一段时间之后,酸辣可口的泡菜就制作成功了.泡菜制作过程中,发挥作用的微生物是(    )

    A . 醋酸菌 B . 乳酸菌 C . 酵母菌 D . 青霉菌

微信扫码预览、分享更方便