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初中生物学
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单选题
1.
(2015八上·迁安期末)
家制泡菜的方法特别简单,只需将水烧开冷却,然后按10:3的比例放入食盐,搅拌均匀之后放入青菜、辣椒及其他香料等,密封一段时间之后,酸辣可口的泡菜就制作成功了.泡菜制作过程中,发挥作用的微生物是( )
A .
醋酸菌
B .
乳酸菌
C .
酵母菌
D .
青霉菌
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使用过本题的试卷
2015-2016学年河北省唐山市迁安市八年级上学期期末生物模拟试卷