• 1. (2016七上·泉州期中) 苋菜浸泡在清水中，清水不变色；但用开水浸泡后，水会变红色．这是因为开水损伤了细胞的哪一结构（    ）
  

  A . 细胞核 B . 细胞壁 C . 细胞膜 D . 细胞质