• 1. (2017高三上·昌平期末) 人们用蔗糖、奶粉和经蛋白酶水解后的玉米胚芽液，经乳酸菌发酵可生产新型酸奶．下列相关叙述不正确的是（    ）

  A . 蔗糖消耗量与乳酸生成量呈正相关 B . 酸奶出现明显气泡说明有杂菌污染 C . 乳酸菌是一种异养厌氧型的细菌 D . 只有奶粉为乳酸菌发酵提供氮源